商品情報

DIYでピザ窯を作る本

 週末、我が家の庭にワクワクする時間がやってきます!

 【ワイド特集】手作りピザ窯実例集
 【実用特集】ピザ窯を作るためのの必修講座
 【実践特集】手作りピザ窯実践マニュアル
       ① ドーム型2層式ピザ窯を作る
       ②アーチ型単層式ピザ窯を作る
 【巻末特集】ピザ窯120パーセント活用術
 【コラム】①ドゥーパ!オリジナルのピザ窯キット&
      手動式の超かんたん薪割り機

      ②被災地で活躍した超かんたんピザ窯の作り方


だれでも簡単に本格ピザが焼ける大人気“ピザ窯”
そのピザ窯・パン窯を作るための基礎知識やドーム型二層式ピザ窯、アーチ型単層ピザ窯の作り方を特集しています。
そして作り方から楽しみ方までを22の実例とともに紹介!
美味しいパンやピザが焼けて、多彩なオーブン料理もOKのピザ窯のある素敵な生活をはじめてみませんか?

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2017年 09月05日発売
ISBN:978‐4‐05‐611254‐2
価格:本体1500円+税

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